Restaurantfachfrau/-mann

Ausbildung & Vollzeit

 

Voll- & Teilzeit

Wir suchen Unterstützung für unser FRITZ WALTER-WeinRestaurantTeam!

Als Restaurantfachfrau/mann kümmerst du dich darum, dass alle Tische ordnungsgemäß gedeckt werden und anschaulich sind. Dafür poliert ihr Gläser sowie Besteck, legt diese bereit, füllt die Behälter für Salz und Pfeffer auf und ist für die Deko auf den Tischen verantwortlich. Ihr nehmt unsere Gäste freundlich in Empfang und weist ihnen den entsprechenden Tisch zu, den ihr zuvor im Tischplan eingeplant habt. Ihr informiert über Empfehlungen aus der Küche, unsere saisonalen Angebote und empfehlt die passenden FRITZ WALTER-Weine zu den Gerichten aus der Restaurantküche. Bei uns steht der gute Service ganz oben auf der Anforderungsliste, daher solltet ihr stets aufmerksam und wachsam sein, um dem Gast einen entspannten, genussvollen Abend zu bereiten. Am Ende des Abends werden die Tische abgedeckt und der Tagesabschluss gemacht. Ihr bereitet schon am Vorabend die Tische für den kommenden Tag vor.

Wir stellen ab sofort ein!

Ausbildung

Für die Ausbildung zur/zum Restaurantfachfrau/-mann solltest du Folgendes mitbringen:

Organisationstalent:  In deinem Job kümmerst du dich um die Zufriedenheit der Gäste, um einen reibungslosen Tagesablauf und die Planung des Restaurantabends. Deshalb solltest du organisatorisch fit sein.

Entertainer: Du liebst die Arbeit mit Menschen und bist kommunikationsstark. Freundlich, zuvorkommend und mit guten Umgangsformen bedienst du deine Gäste und bist darüber hinaus auch für einen kleinen Plausch immer zu haben.

Perfektionist: Beim Abkassieren ist höchste Konzentration gefragt und auch beim Eindecken der Tische kommt es auf Genauigkeit an. Präzises Arbeiten sollte dir für diesen Beruf also liegen.

und ganz wichtig: jede Menge Freude am Kontakt mit euren Mitmenschen!

Die duale Ausbildung als Restaurantfachfrau dauert drei Jahre. In dieser Zeit besuchen angehende Restaurantfachleute parallel die Berufsschule und unser Weinrestaurant. Der Berufsschulunterricht, der an bestimmten Tagen in der Woche oder in Form von Blöcken stattfindet, dient dabei als theoretische Grundlage. Azubis lernen alles Wissenswerte zu Themen wie Küchenarbeit, Service und Marketing kennen. Im Betrieb wenden sie ihr Theoriewissen in die Praxis um.

Ausbildungsbeginn:

01. August 2020

Das bieten wir:

familiäres Arbeitsumfeld - sicherer Arbeitsplatz - leistungsgerechte Vergütung - Geregelte Arbeitszeiten - Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten - tolles Team - Qualitätsweine

Wenn sich das nach einem Beruf für dich anhört, dann sende uns doch deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an info@fritz-walter.de

Kontaktformular

Ich habe die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen. Ich stimme zu, dass meine Daten zur Beantwortung meiner Anfrage elektronisch erhoben und gespeichert werden. Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail widerrufen.