Lust auf mehr!
Die Vorspeise (franz. Entrée) ist eine kleine Speise, die vor dem Hauptgericht verzehrt wird
und die den Appetit anregt und den größten Hunger dämpft.
Salat | Suppe | Vorspeise
Bunte Blattsalate
mariniert mit einer Vinaigrette von der Horbacher Williams Christ Birne
5.80
KürbisIngwerSuppe
abgeschmeckt mit Curry und GalaApfel aus dem WeingutGarten
garniert mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
7.80
GrünkernSuppe
mit Butterklösschen
abgeschmeckt mit Rinderbrühe vom Hohenloher Weiderind
7.80
Feldsalat
mariniert mit einem Kartoffeldressing
garniert mit Croutons und geröstetem Speck
vom Schwäbisch Hällischen Landschwein
9.80
Salami vom heimischen Wild (aus eigener Jagd)
und Bunte Blattsalate mariniert mit einer Vinaigrette
von der Horbacher WilliamsChristBirne garniert mit Grana Padano
10.80